今日の給食
★ごはん
★ムサカ（なすとじゃがいものグラタン）
★ギリシャサラダ
★レヴィスィア（ひよこ豆のスープ）
★生パイナップル
★麦茶
今日のおやつ
★クラビエデス（アーモンド入りのバタークッキー）
★ミックスジュース
今日は「せかいりょこうきゅうしょく」の日でした✈
今回はギリシャのお料理です✨
ギリシャサラダはチーズを使うのがポイントです🧀
ギリシャで有名な「フェタチーズ」を使うのですが、
給食ではカッテージチーズを使って食べやすく仕上げました😉
みんなでたのしく食べられたかな😊？
今日の給食
★ごはん
★きのこシチュー
★ポパイソテー
★バナナ
★麦茶
今日のおやつ
★酵母パン
★牛乳
きのこシチューには、しめじ・まいたけ・えのきが入っています🍄
きのこ類には不足しがちな栄養のひとつ、食物繊維が豊富に含まれています☝
食物繊維は、腸内細菌のはたらきを助ける効果があるため、腸内環境を整えてくれます(^^)/
今日の給食
★ナポリタンスパゲティー
★ブロッコリーの塩こんぶあえ
★コンソメスープ
★りんご
★麦茶
今日のおやつ
★ココアマドレーヌ
★ヤクルト
今日はお誕生会でしたね✨
給食室でも、お祝いの気持ちを込めてお給食を作りました💖
１１月生まれのみんな、お誕生日おめでとう😊
きょうの給食
★ごはん
★チンジャオロース
★はるさめサラダ
★たまごスープ
★オレンジ
★麦茶
今日のおやつ
★にゅうめん
★麦茶
チンジャオロースに使ったピーマンに含まれるβ-カロテンやビタミンEは
脂溶性のため、油と一緒に摂ると吸収率が上がります🙌
β-カロテンは抗酸化作用を持ち、活性酸素を除去するはたらきがあったり、粘膜を正常に保つはたらきによりウイルスの侵入を抑えたりします✨
ビタミンEにも抗酸化作用があり、毛細血管を広げて血流をよくし、血液の流れが悪いと起こりやすい腰痛や冷え性の対策に役立ちます💪
今日の給食
★ごはん
★サバのみそ煮
★白菜のごまあえ
★すまし汁（わかめ・とうふ）
★パイナップル
★麦茶
今日のおやつ
★フルーツゼリー
★牛乳
白菜のごまあえは、黒いりごまを使ってあえました😃
黒ごまには色素を構成するポリフェノールの「アントシアニン」や
不溶性食物繊維の一種である「リグニン」が多く含まれています👍
今日の給食
★ごはん
★厚揚げの中華煮
★カミカミサラダ
★みそ汁（しいたけ・長ねぎ）
★ミニトマト
★チーズ
★麦茶
今日のおやつ
★じゃこトースト
★麦芽ミルク
カミカミサラダはごぼうとれんこんを使ったサラダです✨
よく噛んで食べてもらうため、歯ごたえのある食材を使用しています！
しっかりカミカミできたかな😁？
今日の給食
★やきそば
★さつまいもの甘煮
★けんちん汁
★オレンジ
★麦茶
今日のおやつ
★わかめおにぎり
★麦茶
さつまいもの甘煮には、先日あやめぐみさんが
たくさん掘ってくれたさつまいもを使用しています🍠
あやめぐみさん、おいしいさつまいもをありがとう✨
今日の給食
★ごはん
★ひらめのいそべ焼き
★小松菜の納豆あえ
★みそ汁（切干大根・なめこ）
★黄桃
★麦茶
今日のおやつ
★ミルクもち
★りんごジュース
おさかなメニューでした🐟
今日使ったひらめには、ビタミンDがたくさん含まれています✨
ビタミンDは、丈夫な骨と歯の形成に欠かせない栄養で、リンとカルシウムの体内吸収をサポートしてくれます😊
今日の給食
★ごはん
★ポークチャップ
★スパゲティーサラダ
★やさいスープ
★パイナップル
★麦茶
今日のおやつ
★焼ビーフン
★カルピス
ポークチャップは初めてのメニューです✨
豚肉をソテーして、ケチャップで味付けするのが特徴です🍳
日本で考案されたメニューといわれています(^^)/
今日の給食
★ごはん
★キーマカレー
★ゆでたまご
★バナナ
★麦茶
今日のおやつ
★ヨーグルト
★せんべい（以上児）
★麦茶
キーマカレーは、主に北インドで作られているカレーです🍛
キーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」という意味で名前のとおり、ひき肉や細かく刻んだ野菜などが具材として使われます📝
調理法や具材の種類は、地域や信仰によってさまざまで
鶏や羊、ヤギのひき肉を使ったキーマカレーや、肉を使わないベジキーマカレー、
なかには牛・豚の肉を使ったキーマカレーが作られることもあるそうです👳♀️👳♂️
今日の給食
★きのこまぜごはん
★鶏肉のくわ焼き
★炒り豆腐
★すまし汁
★りんご
★麦茶
今日のおやつ
★ちぢみ焼
★牛乳
今日は七五三の日なので、ごはんをまぜごはんにしたり、
すまし汁に華やかな手まり麩を入れたりして
お祝いメニューにしてみました💐
みんなの健やかな成長を願っています✨
今日の給食
★ごはん
★焼ぎょうざ
★バンバンジーサラダ
★わかめスープ
★ミニトマト
★チーズ
今日のおやつ
★芋ようかん
★マミー
芋ようかんにはさつまいもをたくさん使っています🍠
千葉県は国内でのさつまいもの生産量が第三位です👏
日本の生産量は約80万トンで、そのうちの約10万トンが千葉県のものだそうです✨
今日の給食
★ごはん
★カジキの竜田揚げ
★ほうれん草の白あえ
★すまし汁
★オレンジ
★麦茶
今日のおやつ
★コーン蒸しパン
★スキムミルクココア
今日のカジキは「竜田揚げ」にしましたが
「竜田揚げ」と「からあげ」、そっくりな二つの料理の違いについて説明します💡
「竜田揚げ」は、みりんや醤油で下地を付けて、片栗粉をまぶした料理です☝
唐揚げには本来、みりんや醤油などの味付けはなく、食材に小麦粉をまぶして揚げた料理が「唐揚げ」だそうです😲
今日の給食
★ぶたどん
★はるさめスープ
★バナナ
★麦茶
今日のおやつ
★たぬきうどん
★麦茶
おやつの「たぬきうどん(そば)」は関東発祥のものです📝
天かすの色がたぬきを連想させ、名前の由来になったとのこと💭
名前の由来には、具を意味する「たね」を抜いた「たね抜き」が転じて「たぬき」になった説など、諸説あるそうです🤫
今日の給食
★ごはん
★鶏肉のすき焼き風煮
★切干大根の塩こんぶサラダ
★みそ汁（なす・あぶらあげ）
★パイナップル
★麦茶
今日のおやつ
★マカロニの安倍川
★牛乳
すき焼き風煮を、今日は鶏肉で作りました🍲
豚肉とはまた違った味わいで美味しくできあがりました😋
今日の給食
★ごはん
★五目たまごやき
★ひじき煮
★みそ汁（えのき・こまつな）
★なっとう
★麦茶
今日のおやつ
★ジャムサンド（いちご）
★オレンジジュース
五目たまごやきには干ししいたけが入っています🍄
干ししいたけは普通のしいたけよりもうまみや栄養がたっぷり詰まっています😊
その中でもビタミンDは約30倍も増えています😲
ビタミンDはカルシウムの吸収を促し、子どもの成長に欠かせないビタミンです🦴
今日の給食
★ごはん
★鶏肉のパン粉焼き
★キャベツのマリネ
★コンソメスープ
★ミニトマト
★チーズ
★麦茶
今日のおやつ
★バナナケーキ
★スキムミルクティー
鶏肉のパン粉焼きは新メニューです✨
酒・塩こしょうをもみこんだ鶏むね肉に、コンソメ・粉チーズ・パセリを混ぜたパン粉をまぶして焼きました😄
香ばしいかおりが食欲をそそります🤤
今日の給食
★ごはん
★筑前煮
★小松菜のしらすサラダ
★みそ汁（あぶらあげ・わかめ）
★りんご
★麦茶
今日のおやつ
★お好み焼き
★麦茶
筑前煮にはたくさんの食材が入っています😊
今日はだいこん・にんじん・さといも・干ししいたけ・大豆・こんにゃく・ごぼう・れんこん・鶏肉が入っています👏
だいこんは葉っぱも入れました☆ミ
今日の給食
★ごはん
★焼鮭のきのこバターソース添え
★きざみ昆布と高野豆腐の煮物
★すまし汁（ふ・ほうれん草）
★オレンジ
★麦茶
今日のおやつ
★いももち
★牛乳
秋らしいメニューでした🍁
ソースにしたきのこは、どの種類も食物繊維を多く含み、腸内の善玉菌を増やします✨
また、脂溶性ビタミンであるビタミンDも多く含みます💡
ビタミンDは骨を強くすることで知られていますが、
ここ数年では、“免疫機能を調整する働き”が注目されています🔍
ウイルスや菌に対して、感染症の発症予防効果も期待されており、
また、摂取することが筋肉維持に関与することなどもわかっているそうです🧐
今日の給食
★ごはん
★マーボー豆腐
★３色ナムル
★バナナ
★麦茶
今日のおやつ
★猿田せんべい
★ミックスジュース
今日は猿田神社へお参りに行きましたね🙏
おやつは神社で買ってきてもらった大きな猿田せんべいを
みんなで分けて食べましたo(*°▽°*)o